Verschiedene Miso im Pfandglas 200g, regional, Bio
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet
Zutaten
Sojabohnen * , Reis*, Salz, Wasser, Koji-Kultur*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft
Deutschland
Umami Ferment setzt auf gesunde Ernährung, ganz viel Geschmack und Nachhaltigkeit. Hier mischt sich asiatisches Flair mit europäischen Küchen-Klassikern. Das ganze Sortiment ist vegan.
Schmackhaft
Von 1 Tag bis zu 1 Jahr lassen wir Bakterien, Hefen und Edelschimmel arbeiten, um neue Geschmäcker und Texturen zu schaffen.
Regional
Wir kommen aus Bremen und verarbeiten überwiegend frisches Gemüse, Getreide und Bohnen aus Niedersachsen zu herzhaften Köstlichkeiten fermentieren. Die Produkte sind handgemacht und in Gläser abgefüllt.
Biologisch
Weil es für die Natur und die Menschen besser ist, verwenden wir Rohstoffe, die nach biologischen Richtlinien erzeugt sind. Umami Ferment ist durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037 bio-zertifiziert.
Gesund
Durch die industrielle Lebensmittelerzeugung ist die Kunst der Fermentation mit der Zeit so gut wie verloren gegangen. Durch die Fermentation sind die Lebensmittel einfacher zu verdauen, die Nährstoffe werden besser aufgenommen und die Darmgesundheit wird unterstützt.
Hersteller
Umami Ferment
Inh. Victor Thomas
Zum Panrepel
28307 Bremen
Allergene
Enthält Sojabohnen.
Lieferumfang
200g im Pfandglas*
*Preis inkl. 0,25 € Pfand. Das Pfandglas kann in Bio-Supermärkten und Unverpackt Läden abgegeben. Leergutautomaten sollen folgen.
Gewicht 428g
Nährwerte und Analyseergebnisse bezogen auf 100g - folgt erst 2025. Daher kein Verkauf online.
| Energie | |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz |
Zuständige Ökokontrollstelle für dieses Produkt: DE-ÖKO-037
Optionen auswählen